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The Resource Alimentos, consumo y calidad en la construcción de la identidad mesoamericana, Patricia Vega Jiménez, compiladora

Alimentos, consumo y calidad en la construcción de la identidad mesoamericana, Patricia Vega Jiménez, compiladora

Label
Alimentos, consumo y calidad en la construcción de la identidad mesoamericana
Title
Alimentos, consumo y calidad en la construcción de la identidad mesoamericana
Statement of responsibility
Patricia Vega Jiménez, compiladora
Contributor
Subject
Language
spa
Cataloging source
CRU
Illustrations
illustrations
Index
no index present
LC call number
HD9014.C82
LC item number
A55 2012
Literary form
non fiction
Nature of contents
bibliography
Label
Alimentos, consumo y calidad en la construcción de la identidad mesoamericana, Patricia Vega Jiménez, compiladora
Instantiates
Publication
Bibliography note
Includes bibliographical references (p. 171-186)
Carrier category
volume
Carrier MARC source
rdacarrier
Content category
text
Content type MARC source
rdacontent
Dimensions
21 cm
Edition
1. ed.
Extent
xxii, 192 p.
Isbn
9789968463317
Media category
unmediated
Media MARC source
rdamedia
Other physical details
ill.
System control number
  • (OCoLC)ocn823176980
  • UtOrBLW
  • (OCoLC)ocn889264882
Label
Alimentos, consumo y calidad en la construcción de la identidad mesoamericana, Patricia Vega Jiménez, compiladora
Publication
Bibliography note
Includes bibliographical references (p. 171-186)
Carrier category
volume
Carrier MARC source
rdacarrier
Content category
text
Content type MARC source
rdacontent
Dimensions
21 cm
Edition
1. ed.
Extent
xxii, 192 p.
Isbn
9789968463317
Media category
unmediated
Media MARC source
rdamedia
Other physical details
ill.
System control number
  • (OCoLC)ocn823176980
  • UtOrBLW
  • (OCoLC)ocn889264882

Library Locations

    • Harold B. Lee Library Brigham Young University, Provo, UT, 84602, US
      40.249156 -111.649242
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